Myšlenka vytvořit zajímavé, netradiční, přitom harmonické, uleželé, svěží víno motivovala k tomuto Rulandskému šedému. Jedná se o cuvée 60% Rulandského šedého 2017, nesoucího svěžest a ovocitost. Tóny vanilky a čokolády přináší 20% Rulandského šedého 2016 zrajícího 12 měsíců v dubovém sudu. 20% Rulandského šedého 2015 zrajícího 24 měsíců v dubovém sudu obohacuje toto víno o chuť sušeného ovoce, mandlí a rozinek. Tahle Rulanda je spojení všech těchto chutí i vůní v jeden ušlechtilý celek.

Víno se může podávat ke grilovaným masům, vyzrálým sýrům a různým variacím sušeného masa.